Wrzosowa kraina

Jagodowe Święto

Szczegóły

Kategoria: Odbyło się

Utworzono: czwartek, 08, lipiec 2010 07:10

VII Dzień Jagody przeszedł już do historii chocianowskich imprez. Tradycją już jest, że pierwszy weekend lipca należy do jagody, jednego z najsmaczniejszych skarbów lasów wschodniej części Borów Dolnośląskich. Tegoroczny był wyjątkowy. I to nie tylko ze względu na niezwykle upalną sobotę, ale również dlatego, że zainaugurował XIII Międzynarodowy Festiwal Folklorystyczny Mniejszości Narodowych i Etnicznych „Świat pod Kyczerą”, jeden z największych międzynarodowych festiwali folklorystycznych w Polsce. Uroczystego otwarcia Festiwalu dokonał Jerzy Starzyński, twórca Łemkowskiego Zespołu Pieśni i Tańca Kyczera. Zanim jednak uroczyście otwarto Festiwal, mieszkańcy Chocianowa i wielu gości Dnia Jagody mogli podziwiać wyjątkowo barwny korowód zespołów z Tajwanu, Uzbekistanu, Czech, Słowacji i Polski z zespołem ECHO z Chocianowca. Dla zespołu Echo, Festiwal i Dzień Jagody będzie niezapomniany m.in. dlatego, że obchodził 25 lat swojego istnienia.

Ale Dzień Jagody, to nie tylko folklor. To także sporo innych imprez towarzyszących i atrakcji dla każdego uczestnika i w każdym wieku, od przedszkolaka do stulatka. Oprócz rozgrywek sportowych (zawodów wędkarskich, zabaw rekreacyjnych dla dzieci, walk bokserskich czy turnieju piłki nożnej), niewątpliwą atrakcją był konkurs zbierania jagód, wywołujący sporo emocji, rywalizacji, ale i zabawy. Dzieciom sporo radości zapewniły też warsztaty tkackie prowadzone przez panią Leokadię Adamowicz z Krępy koło Przemkowa oraz osada Dziadoszan z Wietszyc .

Jednak najwięcej emocji wśród gości jagodowego święta wywołuje chyba konkurs na najpiękniejsze jagodowe stoisko. W tegorocznym konkursie wzięły udział sołectwa Gminy Chocianów, Koło Emerytów Zefir z Chocianowa i zespół folklorystyczny Echo. Kapituła konkursu, w której były m.in. przedstawicielki biura Stowarzyszenia LGD Wrzosowa Kraina, miała niełatwe zadanie, ponieważ z roku na rok, stoiska są coraz piękniejsze a jagodowe potrawy jeszcze wymyślniejsze, co nie znaczy, że mniej smakowite, wręcz przeciwnie. Ciągle zachwyca pomysłowość uczestników konkursu oraz fantazja, z jaką wykorzystują jagodę jako składnik potraw, przetworów, napojów czy deserów. Rywalizacja w tym zakresie była wyjątkowo wyrównana, a wyniki przedstawiają się następująco:

I miejsce – sołectwo Parchów
II miejsce – sołectwo Pogorzeliska
III miejsce – zespół folklorystyczny Echo z Chocianowca

Przyznano również specjalne wyróżnienia dla sołectwa Jabłonków za kulę jagodową oraz Koła Emerytów Zefir z Chocianowa za dekorację potraw, stoiska oraz pamiątkową jagodową kronikę. Wyróżnieni otrzymali prezenty od Barbary Sulmy – Prezes Stowarzyszenia LGD Wrzosowa Kraina.

Dzień Jagody to impreza, która obfituje również w bogactwo stoisk z lokalnym rękodziełem i produktem lokalnym. Nie mogło więc na niej zabraknąć lokalnych artystów, wśród których znaleźli się m.in. ceramiczka Aleksandra Niemczyk z Ostaszowa i rzeźbiarz Wacław Wawruch z Chocianowa. Pojawiła się także Marta Maziak z Chocianowa z ręcznie robioną biżuterią, Bogumiła Naruszewicz z Borówek z woreczkami zapachowymi z lawendy i oraz wyjątkowymi olejami ziołowymi. Trudno sobie wyobrazić Dzień Jagody bez miodów i produktów pszczelich państwa Rekrutów z Krępy i Śmieszków z Przemkowa, przetworów państwa Bronowickich z Gromadki i Bożeny Michalikowej z Osieka. Sporo zainteresowania budziły także ziołowe maści, olejki i syropy Grażyny Anny Dudzińskiej z Konradówki koło Chojnowa. Bogactwo i różnorodność oferowanych produktów przez lokalnych wytwórców to niewątpliwie jedna z większych atrakcji jagodowego dnia, która będzie na pewno powtórzona podczas kolejnych obchodów Dnia Jagody.

tekst, foto: as

Weź udział w comiesięcznym Eko-konkursie i wygraj eko-nagrodę! Tym razem do wygrania produkty z Gajówki Głuszec w Borówkach

Szczegóły

Kategoria: Zapraszamy

Utworzono: czwartek, 08, lipiec 2010 07:06

Weź udział w comiesięcznym konkursie Fundacji Partnerstwo dla Środowiska i wygraj eko-nagrodę! Wystarczy, że zostaniesz czytelnikiem Newslettera Fundacji lub jej fanem naszego profilu na Facebooku.

Co miesiąc do wygrania produkty lokalne z Grup Partnerskich działających w całym kraju zrzeszonych w Krajowej Sieci Grup Partnerskich.

W lipcu nagrodą w eko-konkursie jest „Herbatka z mojego ogródka” – wyrób domowy Gospodarstwa Agroturystycznego „Gajówka Głuszec” znajdującego się we Wrzosowej Krainie.

Wrzosowa Kraina to magiczne, ale w pełni autentyczne miejsce. Nazwę nadali jej mieszkańcy, ze względu na rozległe obszary wrzosowisk, wyjątkowych na skalę europejską. Kto raz przyjedzie w te strony, zostanie uwiedziony niepowtarzalnym pięknem lasów i łąk, serdecznością ludzi, smakiem przyrządzanych tu potraw, subtelnością rękodzieła, jakością usług oraz harmonijnym współgraniem kultury polskiej, łemkowskiej, jugosłowiańskiej i romskiej. Wrzosowa Kraina to Grupa Partnerska, która od lat rozwija i pielęgnuje bogactwo swojego regionu poprzez wytwarzanie lokalnych produktów, wspieranie rzemiosła, prowadzenie ekomuzeum czy organizowanie licznych imprez plenerowych.

Tam właśnie znajdziecie Gajówkę Głuszec - miejsce, gdzie czas płynie wolniej, a atmosfera tam panująca sprawia, że człowiek jest w stanie w pełni skorzystać z dobrodziejstw natury. Poza przytulnym noclegiem, domowym jedzeniem i jedynej w swoim rodzaju obsłudze przesympatycznej pani Bogusi, znajdziecie tu zioła z własnej uprawy, które stanowią bazę dla takich wyrobów, jak woreczki zapachowe na bazie lawendy czy octy winne z ziołami, czy ziołowa herbatka będąca nagrodą w lipcowym konkursie. Gajówka Głuszec przyjmuje wycieczki z możliwością rozbicia namiotów w otoczeniu lasu, w otulinie Przemkowskiego Parku Krajobrazowego przy rezerwacie Torfowisko Borówki. Gajówka Głuszec jest punktem Ekomuzeum Wrzosowej Krainy.

Więcej o Wrzosowej Krainie i Gajówce Głuszec dowiecie się z filmu. http://www.fpds.pl/pl/eko-konkurs

Zagadkę znajdziesz co miesiąc w Newsletterze i na Facebooku.
Dołącz do nas!

FPŚ

Nagrody dla naszych produktów w finale konkursu: Nasze kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów

Szczegóły

Kategoria: Odbyło się

Utworzono: środa, 07, lipiec 2010 21:06

W sobotę 3 lipca 2010, we wrocławskim Centrum Handlowym Magnolia Park odbył się dolnośląski finał konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Była to już X edycja tego największego w Polsce konkursu kulinarnego. Spośród 85 zgłoszonych na konkurs regionalnych produktów żywnościowych oraz spośród 11 potraw regionalnych wybrano te najlepsze, które będą reprezentować Dolny Śląsk w walce o najważniejszą nagrodę – przyznawaną przez Krajową Kapitułę Konkursu – statuetkę PERŁY 2010 podczas wielkiego finału w Poznaniu (13 września br.) na Międzynarodowych Targach Spożywczych Polagra Food. Komisje konkursowe - ds. produktu pracująca pod przewodnictwem Pani Izabelli Byszewskiej z Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz komisja ds. potrawy pod przewodnictwem Pani Hanny Szymanderskiej – zdecydowały, że o najwyższe laury podczas tegorocznego finału walczyć więc będą: ser kozi łomnicki, pstrąg wędzony, polędwiczki z suma z lubczykiem oraz rolada z suma.

Konkurs Nasze Kulinarne Dziedzictwo daje szansę na poznanie tradycyjnych dań i produktów spożywczych nie tylko Dolnego Śląska. Do konkursu dopuszczane są jedynie te, które od lat wytwarza się tą samą metodą, bowiem dla organizatorów bardzo ważne jest znalezienie i zachowanie narodowych specjałów, zanim odejdą w zapomnienie, wyparte przez żywność produkowaną na skalę przemysłową.

Podczas festynu w CH Magnolia Park można się było rozsmakować w najlepszych produktach, a zarazem świadectwach kulinarnego dziedzictwa, oferowanych podczas regionalnych eliminacji konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo, ponieważ każdy z wystawców przewidział degustację swoich kulinarnych przysmaków. Konkursowe stoiska to feeria wyśmienitych smaków i zapachów, o wyglądzie potraw nie wspominając. Na wielu stoiskach gościły także produkty z Wrzosowej Krainy. W konkursowe szranki stanęły m.in. miodowe pierniczki Wandy Kuzyszyn z Przemkowa, nalewka chrzanowa i farsz do pierogów (ze smażonego surowego boczku, ziemniaków, jaj, mleka i z dodatkiem cebuli) przygotowane przez Krystynę Hubkę – reprezentantkę Koła Gospodyń Wiejskich z Wiercienia (gmina Lubin), dżem z pigwy – rarytas Urszuli Kwaśnej z Koła Gospodyń Wiejskich z Gogołowic. Z Gogołowic, a dokładnie z Gospodarstwa Rolnego Hodowla Kóz, pochodziły także gogołowickie sery twarde dojrzewające. Jak zawsze, nasze produkty są dostrzegane i doceniane. Tym razem w kategorii napoje regionalne III miejsce zdobyła nalewka chrzanowa Krystyny Hubki.

Mamy nadzieję, że przyszłoroczna edycja konkursu będzie równie owocna dla naszych producentów.

tekst, foto: as

Zapraszamy na Ceramiczną paradę w Bolesławcu

Szczegóły

Kategoria: Zapraszamy

Utworzono: wtorek, 06, lipiec 2010 11:53

Bolesławiecki  Ośrodek Kultury zaprasza do udziału w „CERAMICZNEJ PARADZIE” inaugurującej Bolesławieckie Święto Ceramiki. Parada jest niezwykle widowiskowym i barwnym sposobem przedstawienia regionalnych tradycji i prezentacji lokalnych form artystycznych.

Parada odbędzie się 20 sierpnia 2010 roku (piątek) w godz. 17-18.

Korowód z udziałem władz miasta, producentów ceramiki, zaproszonych gości, artystów, orkiestry miejskiej, mieszkańców miasta ruszy ulicami: A. Asnyka, Sierpnia `80, Bartosza Głowackiego, Kościelna, Rynek, Sierpień `80, A. Asnyka.

W razie pytań prosimy  o kontakt z Biurem Organizacyjnym Bolesławieckiego Święta Ceramiki.

Biuro Organizacyjne:
Bolesławiecki Ośrodek Kultury – Międzynarodowe Centrum Ceramiki
ul. Piłsudskiego 1C
59-700 Bolesławiec
Tel. (75) 644 21 45

Dokumenty do pobrania:

• karta zgłoszenia do konkursu, regulamin konkursu

Święto rękodzielników w Lubinie

Szczegóły

Kategoria: Odbyło się

Utworzono: wtorek, 29, czerwiec 2010 22:42

Ogólnopolski Festiwal Rękodzieła w Lubinie, jak podkreślają jego organizatorzy, zyskał już popularność wśród artystów i rzemieślników z całej Polski, ale również wzbudził zainteresowanie i sympatię gości z całego regionu. Tegoroczna, IV edycja festiwalu, która odbyła się w ostatni weekend czerwca br., była wyjątkowo atrakcyjna. Zarówno wystawcom, jak i zwiedzającym oraz kupującym dopisywały humory i to nie tylko z powodu fantastycznej pogody.

Podczas festiwalu prezentowano rozmaite techniki twórczości ludowej, ale także specjały kuchni regionalnej od przysmaków z koziego mleka (serów i jogurtów), różnego rodzaju marynat, nalewek, wypieków po różnogatunkowe miody, w tym pitne. Nie zabrakło również produktów lokalnych i rękodzieła z Wrzosowej Krainy. Gminę Lubin reprezentowały panie z Kół Gospodyń Wiejskich z Obory i Krzeczyna Małego. Te ostatnie, podobnie, jak w ubiegłym roku, zostały nagrodzone przez organizatorów. Przyznano im m.in. I miejsce za wygląd stoiska i dbałość o podtrzymywanie tradycji rękodzielniczych. Silną reprezentację na festynie miała również gmina Przemków. Atrakcję przemkowskich stanowiła piękna i bardzo oryginalna ceramika Aleksandry i Hieronima Niemczyków oraz malarstwo Zygmunta Grocholskiego. Było także coś dla podniebienia – miodowe pierniczki z Przemkowa i rozmaite domowe przetwory Wandy Kuzyszyn. Pani Wanda również została nagrodzona podczas festiwalu. Otrzymała dyplom za zajęcie III miejsca za rozpowszechnianie tradycji wypieku pierników według staropolskiej receptury. Z kolei Gromadkę reprezentowali Danuta i Henryk Bronowiccy, którzy oferowali całą gamę różnorodnych przetworów domowych, win i nalewek, mających już swoich stałych nabywców.

Pod osłoną pomnikowych kasztanowców zwyczajnych nad Zimnicą można było także zobaczyć, jak powstaje biżuteria z kamieni szlachetnych, precyzyjne koronki, przedmioty użytkowe zdobione metodą decoupage. Zaletą festiwalu była także możliwość obejrzenia kilkuset obrazów, rzeźb, ręcznie tkanych gobelinów, prac z wikliny, juty, słomy, gliny czy metaloplastyki.

as