Laureaci konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo z Wrzosowej Krainy

• 

Szczegóły

Utworzono: poniedziałek, 27, sierpień 2012 21:02

Opublikowano: poniedziałek, 27, sierpień 2012 21:02

Odsłony: 3827

 Aż 10 produktów i potraw zostało zgłoszonych z terenu Wrzosowej Krainy na konkurs wojewódzki Nasze Kulinarne Dziedzictwo 2012. Konkurs odbył się w Pasażu Grunwaldzkim we Wrocławiu a oprawę muzyczną zapewnił zespół folklorystyczny „NIEZAPOMINAJKI” z Osłej (gmina Gromadka). Łącznie zgłoszonych zostało 54 produktów  i potraw z całego województwa. Aż 5 laureatów mamy z terenu Wrzosowej Krainy:

 

- wyróżnienie - Stowarzyszenie Przyjaciół Wsi Niedźwiedzice za „Karpia niedźwiedzickiego w zalewie” (gmina Chojnów)  w kategorii  Produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego;

- nagroda główna - Mariusz Purgał, Gospodarstwo ekologiczne „Malinowa Zagroda” za „Kozamer klasztorny” (gmina Przemków) w podkategorii produkty mleczne;

- nagroda główna - Cecylia Gałązka za „Wino z buraka czerwonego” (gmina Lubin)  w podkategorii napoje alkoholowe;

- Nominacja do Perły 2012 - Halina Bernacka, „Nalewka trześniowa” (gmina Chojnów)

 - III miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich „Niezapominajki” z Osły za „Kociołek bałkański” i „Pitę wielosmakową” w kategorii najlepsze danie i potrawa regionalna.

Tekst i zdjęcia: KRZYSZTOF SZUSTKA  oraz www.malinowazagroda.pl.

 

Krzysztof Szustka