Inwentaryzacja wytwórców w Gminie Lubin
- Szczegóły
-
Opublikowano: piątek, 13, listopad 2009 18:08
-
Odsłony: 3595
Stowarzyszenie LGD „Wrzosowa Kraina” pragnie poinformować, że od 1 czerwca do 30 sierpnia 2009r. na terenie Gminy Wiejskiej Lubin realizowane jest działanie polegające na opracowaniu bazy danych lokalnych produktów. Informacje o produktach będą zebrane na podstawie ankiet. Zadanie to jest realizowane w ramach projektu pn. „Walory kulturowe, historyczne i produkty lokalne Gminy Wiejskiej Lubin sposobem na rozwój LGD Wrzosowej Krainy”. Na dzień dzisiejszy zostały rozesłane pisma do wszystkich sołtysów z gminy Lubin z prośbą o udzielenie informacji na temat osób z danego Sołectwa, które zajmują się wyrobem lokalnych produktów spożywczych i rękodzieła stanowiących dziedzictwo kulturowe gminy m.in.: kulinaria/piekarnictwo, wędliniarstwo, wyroby z drewna, z siana, ze słomy, runa leśnego, itp. Zinwentaryzowane zostaną również zespoły folklorystyczne, a także inicjatywy mające charakter dziedzictwa kulturowego Gminy Lubin. Informacje posłużą opracowaniu bazy lokalnych produktów i usług.
Podobne działanie realizowane było w 2007roku na terenie Gmin: Chocianów, Gromadka i Przemków gdzie zostały wyszukane osoby trudzące się rękodziełem zajmujące się wytwarzaniem produktów metodami tradycyjnymi. Działania te przyczyniły się do opracowania oraz wydania przez Lokalną Grupę Działania katalogu produktów i usług opisującego walory kulturowe Wrzosowej Krainy a ponadto do wydania książki kucharskiej pt. „Smaki Wrzosowej Krainy”, która powstała w ścisłej współpracy z osobami zajmującymi się wyrobami tradycyjnymi produktów spożywczych z utworzonej uprzednio bazy danych.
Publikacje te promowały produkty i usługi. Część osób jak Pani Bogusia Naruszewicz, Wanda Kuzyszyn, Teresa Oleksy, Danuta i Henryk Bronowiccy, Stanisław Rekut, Marta Maziak, Elżbieta i Roman Śmieszkowie dzięki temu, iż nawiązali z nami kontakt i współpracę znaleźli dodatkowe źródło dochodu, jak również uzyskali dodatkowe kwalifikacje poprzez uczestnictwo w warsztatach z wikliniarstwa, rzemiosła artystycznego, następne warsztaty były dla lokalnych zespołów folklorystycznych i młodzieżowych, oraz z zakresu prowadzenia gospodarstwa agroturystycznego. Niektórym z wymienionych pozwoliło to na rozpoczęcie aktywnej działalności gospodarczej na własny rachunek np. prowadząc punktu ekomuzealny i przyjmując gości i turystów nie tylko z Polski ale i całej europy.
Produkty, które znajdują się w bazie stały się rozpoznawalne w wielu zakątkach polski, a niektóre symbolem regionu Wrzosowej Krainy m.in. miód wrzosowy, który wpisany jest na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.Kolejnymi produktami, które wpisano na Listę Produktów Tradycyjnych są keselica – łemkowski żur, oraz juha – kompot z suszonych owoców, grzybowa gromadka czy nalewka jagodowa.
Dla osób, które wezmą udział w powyższym działaniu przewidziane jest między innymi szkolenie podnoszące wiedzę na temat produktu lokalnego, usług lokalnych i jego wpływu na rozwój Gminy Lubin, które odbędzie się 16 września 2009r. w Osieku. Przewiduje się zebranie bazy 30 produktów liczymy, że część osób zechce samodzielnie zgłosić swoją inicjatywę.
Więcej informacji na temat inwentaryzacji można uzyskać w biurze Stowarzyszenia LGD „Wrzosowa Kraina” pod numerem telefonu 076/8185006 osoba do kontaktu Anna Paliszkiewicz - asystent ds. koordynacji projektów. Szczegółowe informacje dostępne będą również na stronie www.wrzosowakraina.pl.
Do pobrania: